Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Седой Кот

Asharq Al-Awsat (Саудовская Аравия): скажи, какой кофе ты любишь, и я скажу — кто ты

Скажи, какой кофе ты любишь, и я скажу — кто ты
Asharq Al-Awsat, Саудовская Аравия

В чем разница между маккиато, флэт уайтом и капучино



Латте, капучино, эспрессо… Список наименований кофейных напитков настолько велик, что иногда трудно понять разницу между ними.

Турецкий кофе, арабский кофе, кофе с молоком, латте, капучино и эспрессо — эти виды кофе вы знаете или пробовали. Развитие кофейной индустрии не останавливается на достигнутом. Так, постоянно появляются новые названия и виды кофе.

Возникает вопрос — в чем разница, например, между латте и флэт уайтом?

Телевизионная реклама одной из крупнейших компаний быстрого питания посвятила целую минуту, объясняя разницу между латте и капучино, хотя наиболее популярным напитком в настоящее время является флэт-уайт. Этот кофе до сих пор неизвестен в некоторых городах мира, жители которых привыкли к определенным способам варки кофе.

Collapse )

Седой Кот

La Vanguardia (Испания): «Мы поощряем детей нездоровой едой, а наказываем здоровой»

«Мы поощряем детей нездоровой едой, а наказываем здоровой»
La Vanguardia, Испания

Борьба за здоровое питание детей — одна из главных забот, которую зачастую испытывают родители. Как сделать так, чтобы они ели фрукты и овощи? Можно ли уберечь детей от неполезных продуктов? В книге «Чем кормить ребенка» диетологи Аитор Санчес и Лусия Мартинес помогут обеспокоенным родителям найти ответы на эти вопросы.



Два специалиста описывают достаточно пессимистическую картину того, какие продукты мы даем детям. Некоторые из их рекомендаций следующие: с шести месяцев основой рациона должны быть свежие продукты, а также с раннего возраста необходимо привлекать внимание детей к вопросам питания.

— Плохо ли мы следим за питанием наших детей?

Аитор Санчес: Очевидно, что не очень хорошо. Такой вывод можно сделать не только исходя из последствий, но и на основе привычек потребления. В Испании более 40% детей страдают избыточным весом или ожирением. Характерны неправильное калорийное питание и качественное недоедание, в результате чего организму не хватает важных для роста питательных веществ. Рацион питания современного ребенка не очень здоровый. И причины этому разные.

— Какие?
Collapse )


Седой Кот

Washington Examiner (США): жизнь русской шпионки Марии Бутиной во флоридской тюрьме

Жизнь русской шпионки Марии Бутиной во флоридской тюрьме:
пятимильные пробежки, дежурство по кухне и «Амазон»

Washington Examiner, США

Американская пенитенциарная система — «отстой», но со временем положение арестантки улучшилось, сообщили доверенные люди россиянки. Завтра Бутина выйдет на свободу и отправится в Москву в сопровождении сотрудников миграционной и таможенной службы.



30-летняя Бутина, она же федеральный заключенный 35406-016, в прошлом году признала себя виновной в попытке внедриться в консервативные политические круги и повлиять на отношения США с Россией. В апреле 2018 года федеральный суд приговорил ее к полутора годам тюрьмы.

И пока хулители и сторонники — включая российского президента Владимира Путина — обсуждали правомерность ареста, осуждения и приговора Бутиной, она оказалась за решеткой. В 2018 году в ожидании суда Бутина коротала дни в Александрийском изоляторе на севере Виргинии.

Collapse )


Седой Кот

Противостояние цивилизаций. Русские идут.

(типа байки на ночь...))

Противостояние цивилизаций. Русские идут.

ЭПИГРАФ: «Русские всегда приходят за своими деньгами…» (Отто фон Бисмарк)



История эта случилась в маленьком французском городке Авиньон. История типичная по нашим временам и показательная. То, что Европа захлебывается в потоках мигрантов с Ближнего Востока, знают все. Как знают и то, что мигранты эти не всегда ведут себя в рамках европейской морали. Да что там морали, они не всегда ведут себя даже в рамках европейских законов стран пребывания, на мораль они, вообще, плевать хотели. И европейцы это все покорно терпят. В худшем случае, не вынеся позора с массовым изнасилованием их женщин, европейские мужики выходят в женских колготах и юбках на марши протеста. Мне даже страшно подумать, что было бы в России, не дай Бог что-то подобное случись бы там. Живые арабы позавидовали бы мертвым. И арабы это знают, поэтому и не наглеют.

Кстати, в Украине, сейчас стремительно превращающейся из страны 2-го в страну 3-го мира, число выходцев из Африки, Азии и Ближнего Востока заметно прибавилось. Сужу это чисто зрительно, на своем личном опыте. Я сам живу в Харькове. И на улицах моего города уже в глазах рябит от «понаехавших» гостей. Раньше такого не было, объективно говорю. И хотя это не мигранты, а студенты, но их стало в разы больше. Просто кратно! Страна нищает и теперь тут на 100 долларов можно позволить себе такое, что у себя даже на 1000 далеко не каждый из них позволить себе мог. Раньше они для нас были чучмеками, теперь, похоже, мы поменялись ролями, чучмеками стали для них уже мы. Днем в городе все кафешки заполнены иностранцами, у местных на кафе денег уже нет – жрут дома, что Петя-Вова послал. На улицах «понаехавшие» ходят шумными толпами, развернутыми по фронту, легче перепрыгнуть, чем обойти. Ведут себя нагло, никогда не уступают дорогу, будто тебя вовсе нет в природе на их пути, громко базлают по своим мобильным телефонам, на замечания окружающих реагируют агрессивно. Не могу сказать, что так ведут себя все, индийцы и пакистанцы в чалмах ведут себя культурно, другие азиаты тоже, (хотя не все и не всегда). Но вот представители стран Ближнего Востока и некоторых стран Африки - реально борзеют.

Collapse )

Седой Кот

Китай и Россия развивают «вкусную и полезную» экономику

Китай и Россия развивают «вкусную и полезную» экономику
Синьхуа, Китай

Пекин, 15 ноября /Синьхуа/ -- Шоколад, кондитерские изделия, колбаса, пшеничная мука, водка ... на прошедшей в Шанхае первой Китайской международной импортной выставке /China International Import Expo, CIIE/ фирменная пищевая и сельскохозяйственная продукция из России привлекла внимание множества посетителей.



CIIE -- первая в мире выставка государственного уровня на импортную тематику. РФ принимала в ней участие в статусе страны-партнера. Общая площадь выставочных стендов российских компаний превысила 2250 квадратных метров.

Над самым большим стендом с пищевой и сельскохозяйственной продукцией можно было издалека разглядеть крупную надпись: Made in Russia /"Сделано в России"/. Более 50 российских компаний из сфер сельского хозяйства и производства продуктов питания представили свою продукцию на выставке.

В последние годы натуральные пищевые и сельскохозяйственные продукты российского производства пользуются все большей популярностью в Китае, а объем их продаж на китайском рынке постоянно растет. Хорошее качество и высокие стандарты, натуральность и безопасность -- вот причины растущей востребованности российских продуктов в Китае, считают многие официальные лица и отраслевые эксперты. Они прогнозируют, что пищевая и сельскохозяйственная продукция может стать новым мощным стимулом роста китайско-российской торговли.

Collapse )


Седой Кот

Топор повара Негоро

limon 9.jpg

Топор повара Негоро

Роман Жюля Верна «Пятнадцатилетний капитан» был опубликован в 1878 году.

Там есть такой эпизод: португалец Негоро, завербовавшийся на шхуну «Пилигрим» поваром, подкладывает под компа́с железный топор и тем отклоняет стрелку компа́са и курс корабля. В результате шхуна прибывает в торгующую рабами Анголу в Африке, куда, собственно, и нужно было преступному повару. Следуют несчастья, смерти и испытания — а всё компа́с.

Широко известно, что в своих романах гениальный Жюль Верн предвосхитил многие изобретения XX века.

Не промахнулся он и в случае этого топора под компа́сом.

В XXI веке стало возможным воздействовать на cложную электронику самолётов и кораблей дистанционно, отклоняя их от курса, что в случае самолётов приводит их к гибели.

Никто ещё не осуждён за подобные, по сути, преступления, ну поскольку, во-первых, атака с помощью ЭМО — электромагнитного оружия — трудно доказуема, во-вторых, ещё и факт каждого такого нападения тщательно скрывается теми, кто его осуществил. Да и пострадавшие не хотят верить в такие атаки.

[Spoiler (click to open)]
Потому что ни в какие, собственно, ворота не лезет. Пока ещё. ЭТО.

То, что средства РЭБ — радиоэлектронной борьбы — есть и у США, и у нескольких европейских стран, и у нас в России, ни для кого не секрет.

Об этом говорят в СМИ.

Например, только что в Чёрном море побывал американский эсминец Carney, и об этом визите писали. Открыто писали и о том, что «на борту эсминца находились блоки радиоэлектронного оборудования AN/SLQ-32 V6» («модернизированного по программе улучшения боевых электронных средств», уточняют СМИ).

В начале марта эсминец Carney снимали на фото и видео в Турции, он прошёл через пролив Босфор в Средиземное море. Запомнили, куда прошёл? Ну и отлично. Авиабаза Хмеймим совсем близко расположена от побережья Средиземного.

7 марта при посадке на авиабазе Хмеймим, не дотянув до посадочной полосы 500 метров, ни с того ни с сего разбился наш родной российский самолёт Ан-26, на борту которого находились 27 российских офицеров, включая генерал-майора, и шесть членов экипажа. Все погибли.

Цитирую оперативную сводку:

«...Самолёт при заходе на посадку резко увело в сторону, где-то секунд через семь его развернуло обратно, затем он резко начал терять высоту... При ударе о землю судно перевернулось...»

Командиром был военный лётчик 1-го класса с налётом свыше трёх тысяч часов.

Запомнили? Запомните, потому что сейчас пригодится. Будете сравнивать.

25 декабря 2016 года самолёт Ту-154, летевший из московского аэропорта Чкаловский, сел на дозаправку в аэропорту Адлера. Летел самолёт в Сирию, тоже на авиабазу Хмеймим. На борту находились 92 человека, из них 64 — артисты ансамбля имени Александрова, Доктор Лиза, плюс военные. Артисты направлялись в Сирию, чтобы выступить перед отрядом российских ВКС по случаю Нового года.

Дозаправившись, в 05:25 утра Ту-154 вылетел из аэропорта в Адлере, а в 05:27 исчез с радаров.

Самолёт рухнул в Чёрное море через 70 секунд после вылета из аэропорта.

Цитирую оперативную сводку. Прошу обратить особое внимание.

«Вместо продолжения набора высоты управляющий пилот Роман Волков по непонятным причинам начал снижение. Источник предполагает дезориентацию пилота в пространстве».

«Набирая высоту в темноте над морем, пилот не контролировал визуально положение, поскольку не видел впереди никаких ориентиров и даже горизонта. Дезориентировать экипаж могли даже звёзды, которые одновременно были как сверху, так и снизу — в виде отражений на поверхности воды. В этой сложной обстановке пилотирующий лётчик, по словам экспертов, должен был полностью довериться приборам, показания которых командир Волков, видимо, проигнорировал, доверившись своему опыту и физиологическим ощущениям. Так, например, возникшая при ускорении машины перегрузка могла создать у лётчика иллюзию набора высоты, в то время как самолёт снижался».

«Потеря пространственной ориентации» была установлена экспертами, только её отнесли к категории «ошибка пилота».

Между тем в акваторию Чёрного моря накануне трагедии с Ту-154 тогда вошёл французский разведывательный корабль Dupuy de Lôme, имевший средства РЭБ и способный радиоимпульсом вырубить всю электронику самолёта, включая связь с авиадиспетчерами аэропорта.

Ну идентично тому, как топор повара Негоро зверски отклонил стрелку компа́са на шхуне «Пилигрим».

На пассажирах Ту-154 были надеты спасательные жилеты, то есть экипаж успел их предупредить. Стопроцентно пилоты поняли, что приборы показывают чёрт-те что.

Есть над чем задуматься, да?

Чтобы моя версия выглядела убедительнее, добавлю ещё один случай. Хотя бы один, но ведь есть и ещё.

19 марта 2016 года при посадке в аэропорту Ростова-на-Дону разбился Boeing 737-800, летевший из Шарм-эль-Шейха. Констатирована была — что бы вы думали? — «потеря ориентации экипажа в сложных метеоусловиях».

А знаете ещё что? Помните первый малайзийский рейс, летевший в Пекин, — тот, который пропал? Его же так и не нашли. А что если это было первое испытание — ну, эксперимент на живом самолёте? «Живом» — в кавычках.

Я предполагаю, что исключительно для того, чтобы отвести подозрения от настоящих преступников, ответственность за гибель Ан-26 взяли на себя джихадисты из Восточной Гуты. Якобы они открыли огонь из тяжёлых пулемётов по снижавшемуся для посадки Ан-26. Джихадистам терять нечего: одним «подвигом» больше, одним меньше, no problem...

В Министерстве обороны РФ заявили, что «огневого воздействия на Ан-26 не было».

Одной из возможных причин называется техническая неисправность.

Ну хоть так. Хоть не пилотов обвинили.

Между тем командир Ан-26 садился и взлетал в Хмеймиме множество раз.

Я высказал исключительно своё мнение. Спасибо за внимание.

Эдуард Лимонов
Писатель, публицист.

мнение Эдуарда Вениаминовича взято здесь - https://russian.rt.com/opinion/490062-limonov-rossiya-samolet


Седой Кот

всё страньше и страньше.

Третий день в Запорожье непонятная шняга.

Многих штырит и колбасит.

Перевожу.

Скачки давления (к примеру 130\90 - 105\65) в коротких временных интервалах (в течении получаса, например).

Кидает в жар, а через время может "морозить"

У многих головные боли.

Дикая сонливость...

У некоторых тошнота.

(Интересовался у 8 знакомых, а они рассказали и про своих знакомых. Плюс наблюдение за коллегами. И в транспорте)

Да, я читал про вспышки на солнце...

Но лично меня утром смутили машины, поливающие проезжую часть.

Как-то стрёмно.

И да. Вечернего блока новостей не было по этой причине. Но это уже субъективное...

cat udi 3

Седой Кот

плафф. ага

111

Оригинал взят у congregatio в Единственно Верный Рецепт плова
В последнее время этот плов меня прямо преследует...
Нет, тут моего рецепта не будет :) Будет небольшая заметка из цикла "всякое любопытное со всего света, чисто к сведению". А точнее - две заметки. Первая - из "Большой кулинарной энциклопедии" В. Похлебкина.

Collapse )


Кстати, как-то подозрительно мало в этом году срачей на тему "оливье на самом деле должен быть не таким". Кризис, штоле?..